生物工程(cheng)系(xi)5月7日—12日,由山東(dong)(dong)省社會科(ke)學聯合(he)會與(yu)韓國(guo)世界飲(yin)食文化(hua)研究院(yuan)共同舉辦的(de)第十(shi)屆(jie)東(dong)(dong)南亞(ya)國(guo)際(ji)飲(yin)食文化(hua)交(jiao)流(liu)體驗展(zhan)在韓國(guo)舉行(xing),以山東(dong)(dong)省烹飪學會會長(chang)趙(zhao)華民為團長(chang)的(de)中國(guo)交(jiao)流(liu)代(dai)表團一行(xing)41人,赴韓國(guo)進(jin)行(xing)了為期6天的(de)交(jiao)流(liu)訪(fang)問(wen)。在我(wo)院(yuan)國(guo)際(ji)交(jiao)流(liu)中心的(de)積極促(cu)成下,我(wo)院(yuan)生物工程(cheng)系(xi)張道雷(lei)老師帶(dai)領2012級食品營養與(yu)檢測專業的(de)兩名學生周園和武欣(xin)欣(xin)參加了此(ci)次活動(dong)。
本次交流(liu)活動吸引(yin)了來自中國(guo)、韓國(guo)、俄羅斯(si)、越(yue)南四個國(guo)家(jia)近百(bai)名專家(jia)學者及高校師生(sheng)代(dai)(dai)表(biao)(biao)團(tuan)(tuan)參加,各國(guo)代(dai)(dai)表(biao)(biao)團(tuan)(tuan)對(dui)博大精深的(de)(de)飲食(shi)文(wen)(wen)(wen)化進(jin)行了積極(ji)交流(liu)和學術(shu)研(yan)討。韓國(guo)飲食(shi)研(yan)究院院長梁(liang)香(xiang)子接待了中國(guo)代(dai)(dai)表(biao)(biao)團(tuan)(tuan)。中國(guo)代(dai)(dai)表(biao)(biao)團(tuan)(tuan)的(de)(de)展臺吸引(yin)了眾(zhong)多的(de)(de)韓國(guo)民眾(zhong),展出的(de)(de)飲食(shi)文(wen)(wen)(wen)化受到了韓國(guo)與會(hui)領導和民眾(zhong)的(de)(de)高度(du)贊揚。韓國(guo)飲食(shi)研(yan)究院致(zhi)力于(yu)弘揚優秀傳(chuan)統(tong)(tong)文(wen)(wen)(wen)化的(de)(de)精神(shen)使我代(dai)(dai)表(biao)(biao)團(tuan)(tuan)深受啟(qi)發(fa),我們要(yao)借鑒韓國(guo)優秀飲食(shi)文(wen)(wen)(wen)化,為(wei)弘揚發(fa)展中國(guo)傳(chuan)統(tong)(tong)飲食(shi)文(wen)(wen)(wen)化貢獻自己的(de)(de)一份(fen)力量。
